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第161章 搜出金条、信件

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  这时,门被推开,服务员端著凉菜和热炒鱼贯而入。

  香辣鸭心红亮诱人,滷鸭胗切成薄片摆成花朵状,烩鸭四宝盛在白瓷钵里热气腾腾……

  最后,一位头戴白帽、繫著雪白围裙的老师傅,亲自推著一辆小餐车进来,车上放著一个大大的白瓷盘,盘中央正是那只烤得枣红油亮、香气扑鼻的肥鸭。

  老师傅先拿起那个铜牌给刘建国过目,核对无误。

  然后,他拿起一把细长锋利的片鸭刀,站到桌旁特设的小案板前。

  只见他手腕翻飞,刀光闪烁,动作如行云流水,一片片薄厚均匀、皮肉相连的鸭肉,如同花瓣般被片下,整齐地码放在旁边的盘子里。

  那鸭皮酥脆,在灯光下泛著晶莹的油光。

  不过几分钟,一只肥鸭便只剩下乾乾净净的骨架。

  这手绝活,看得陈雪茹和秦淮茹她们嘖嘖称奇。

  老师傅片完鸭,微微鞠躬退下。

  一旁的服务员立刻上前,指著鸭架问道:

  “几位,鸭架子您看是打包带走,还是我们后厨给您做成鸭架汤。

  撒上点香菜末,滴上两滴香油,解腻又鲜美。

  咱们全聚德讲究一鸭多吃,物尽其用。”

  “行,那就麻烦做成汤吧,正好溜溜缝。” 刘建国点头。

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