第1525章 生食鱔肉

  “生吃！”丁爷爷回答道。

  “生吃？”苏白一怔，一脸迟疑的看了看丁爷爷，然后又看了看放在冰箱里保鲜的黄鱔肉，不由皱眉说道：“丁爷爷，那玩意能生吃？就那浓厚的土腥味，估计能把昨天的隔夜饭yue出来。”

  “白大哥，丁爷爷说的没有错，在我的家乡，一般抓到野生的黄鱔，都是生吃！”秦三妹接著说道。

  “啊？”听到这话，苏白不由一讶。

  紧接著，只见韩江雪说道：“白大哥，我父亲也说过类似的话，一般顶级野味，想要获取最大的营养价值，最好的烹飪方式就是不烹飪，直接生吃！”

  “这……”苏白微微一怔，硬著头皮说道：“要不我试试？”

  “嗯！”丁爷爷点头应道。

  隨即，苏白打开冰箱，准確地说，是打开冰柜，这个冰柜是刚刚买的，总共买了四个，每个冰箱里放了一块黄鱔段，苏白取出自己的那一块，这块黄鱔段体宽接近两米，看起来就像一扇猪肉，几乎將冰柜塞得满满的。

  苏白切下两指宽，然后刮去黄鱔段表皮上的粘液，再简单清洗了一下，便將它切成拇指大小的小段，最后整整切了一大盘子。

  拿起一段，苏白拿起来闻了闻，顿时一股浓厚的土腥味扑鼻而来，只见苏白的眉头皱了皱，问道：“丁爷爷，这真能吃的下去？”

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  “当然！”丁爷爷不置可否地说道。

  隨即，苏白硬著头皮將它吃下。

  稍微咀嚼，隨即一股香甜的汁水从鱔肉间迸发而出，苏白眼前顿时一亮，旋即说道：“好像也没想像中那么难吃，相反还挺好吃的，除了那股土腥味有些让人討厌，其他都堪称顶级，肉质鲜嫩，汁水鲜美！好吃，好吃！你们也尝尝。”

  隨即，苏白將餐盘递到眾人面前。