第248章 卖锅

  歇了一会儿后，安盛又饿了，肚子里没油水，就是这么容易饿，他起身先点著火，灶坑里塞的是他从別人家拆下来的杖子。

  他出门时总是会悄悄观察哪家没人住，然后趁著天黑去把那家的杖子拆下来几根当柴火。

  隔一段拆一根，短期內根本看不出来，而且安盛从来不会可著一家偷，他会走到很远的地方，然后扛回来几根杖子。

  主打就是一个体力好。

  他这家里也没別的吃的，只能继续吃那半袋子白面。

  上一顿是疙瘩汤，这回他准备做炒麵。

  炒麵是抗美援朝期间，志愿军最主要的野战口粮之一。

  当年志愿军的后勤补给极其困难，前线的作战部队长期在恶劣环境下抗敌作战，粮食供应成为一个关键问题。

  炒麵容易製作，携带起来也很方便，而且耐储存，热量高，所以成为志愿军的主要口粮。

  当时炒麵被称为“打胜仗的面”。

  如果做成馒头啥的，没有炒麵带的多，也没有炒麵放得久。

  炒麵在吃的时候不需要任何加工，也不用生火，直接抓一把吃就行了，两把炒麵，再喝几口水，瞬间就能吃饱。

  1951年，东北这边曾发起过“男女老少齐动员，家家户户炒炒麵”的活动，以至於东北几乎人人都会做炒麵。

  周总理也曾亲自做过炒麵。

  这东西製作起来非常简单，铁锅烧热后把麵粉倒进去，小火慢慢炒，用铲子不停地翻著，防止烧焦糊巴了，直到麵粉变成淡黄色，发出麦香味。