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第509章 久等的羊杂

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他伸着脖子,眼睛瞪得溜圆,死死地盯着锅里的东西。

李梁和李发财也凑了过来,两颗脑袋挤在一起,直勾勾地往锅里瞅。

“我的个老天爷……”李梁喃喃自语,“这……这真是下水?”

“可不就是嘛!”李发财指着锅里一块翻滚的蜂窝肚,“那玩意儿我认得,羊百叶!真让默子给弄出花儿来了!”

就在所有人的注意力都被那锅里的美味吸引时,院子角落的柴房里,突然传来一阵虚弱又沙哑的喊声。

“爹……爹……快……快放我出去……我要饿死了……”

这声音有气无力,跟蚊子哼哼似的,却充满了无尽的渴望。

李梁听着这声音有点耳熟,他下意识地回过头,朝柴房那边望去。

只见柴房的木栅栏门后头,一个人影正趴在柴火堆上,屁股撅得老高,像条死狗。一只手颤颤巍巍地从栅栏的缝隙里伸了出来,正冲着他的方向,有气无力地招着。

这不成器的怂样,不是他那个一上午都没见着人影的宝贝儿子李利,又是哪个?

李梁的火气“腾”地一下就上来了。

早上在李山口中,他已经听说了这小兔崽子干的光辉事迹,又一上午没见人,心里就猜到八成是被他大哥给拾掇了。没想到,是直接给关进柴房了。

看着儿子那副要死不活的德性,李梁只觉得一口气堵在胸口,上不去也下不来。他指着柴房,恨铁不成钢地骂了一句:

“该!真他娘的该!”

骂完,他索性扭过头,眼不见心不烦。他搓了搓手,脸上瞬间换上一副热切的表情,凑到李默跟前。

“默子,我说……这玩意儿熟了没?整点出来,给叔和你爹他们下下酒呗?”

他这话一出口,李山和李发财两道灼热的目光,“唰”的一下,同时射了过来,脸上写满了同样的期待。

柴房里,李利眼看着亲爹对自己不管不顾,反而惦记上了那锅肉,绝望的悲鸣响彻云霄。

“爹——!我是不是你亲生的啊——!”

李默被这几个活宝逗得哭笑不得。他拿起锅边的一根长柄铁勺,在锅里搅了搅,感受了一下肉的软烂程度。

“熟是熟了,”他抬起头,看着三张望眼欲穿的脸,“就是还没完全入味。现在吃,差点意思。最好是再泡一个钟。”

“别一钟头了!”李山一摆手,嘴上故作矜持,眼睛却没离开过那口锅,“熟了就行!先整点出来,让你爹我尝尝咸淡!”

“对对对!尝尝咸淡!”李梁和李发财在旁边疯狂点头。

“行吧。”

李默拗不过他们。

他转身进屋,拿了菜刀和案板出来,又招呼李强拿来几个干净的大盆。

他用漏勺捞出一大块炖得颤颤巍巍的羊肚,放在案板上,“笃笃笃”几刀,切成粗条。又捞出羊肝、羊心、肥肠……一样样切好,装了满满三大盆。

最后,他拿起大勺,给每个盆里都浇上了滚烫的原汤。那酱红色的汤汁一淋上去,香气再次升腾,盆里的肉被油光一浸,更是显得诱人无比。

“一盆给爹你们下酒,一盆给大伙儿都尝尝。”李默把两个盆推到院子中央的石桌上,然后端起了最后一盆。

所有人的目光都跟着他移动。

只见他端着那盆热气腾腾、香气四溢的卤煮羊杂,走到了柴房门口。

柴房里,李利已经从柴火堆上爬了起来,整个人都贴在了木栅栏上,两只眼睛瞪得像饿狼,死死地盯着李默手里的盆,哈喇子已经流成了河。

李默蹲下身,把盆从栅栏底下的小门递了进去。

“吃吧。”

两个字,对于此刻的李利来说,不啻于天籁之音。

他哆哆嗦嗦地接过那只温热的木盆,也顾不上烫,伸出爪子就从里面抓起一大块羊肝塞进嘴里。

那一瞬间,李利的眼睛猛地瞪圆了。

一股难以形容的极致美味,在他的口腔里轰然引爆!

羊肝炖得粉糯绵密,入口即化。浓郁的汤汁已经完全渗透了进去,咸香中带着一丝丝焦糖的微甜,还有各种香料混合而成的复杂香气。那股子羊杂特有的腥膻味,被处理得干干净净,只剩下最纯粹的肉香。

他甚至来不及咀嚼,那块羊肝就化作了一股暖流,顺着喉咙滑进了胃里。

“呜……好吃……”

李利嘴里含糊不清地嘟囔着,眼泪“唰”地一下就流了出来。

他也分不清,这究竟是被饿哭的,还是被美味感动哭的。

他再也顾不上别的,像一头饿了八百年的野兽,把脸埋进盆里,双手并用,抓起肉块就往嘴里塞,汤汁溅得到处都是。

那狼吞虎咽的架势,仿佛要把自己的舌头都一起吞下去。

院子里,看着这一幕的众人,齐刷刷地吞了口口水。

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